Enjoying Beer Horeca Educatie

  • Word ook Certified Enjoying Beer Horeca-locatie!
  • In 1 dag het hele horecateam bierexpert bij jou op locatie!
  • Je mist niet wekenlang personeel voor trainingen elders
  • Volledig tailor-made programma voor de eigen horecazaak
Opleiding 25809

Bekijk ook eensMaster high-end bier&food pairing

Bekijk deze training

Enjoying Beer Horeca Educatie

  • Word ook Certified Enjoying Beer Horeca-locatie!
  • Al het personeel is in 1 keer volledig getraind (maximaal 30 personen).
  • Geen reiskosten of afwezigheid van personeel door externe training.
  • Volledig tailormade programma gericht op jouw zaak.
  • Jouw bierkaart, bierassortiment, bier&food combinaties en tapsysteem zijn klaar voor de toekomst!

Bierexpert Fiona de Lange komt jouw hele team in 1 dag tailormade wegwijs maken in de wereld van bier. Na deze dag kan iedere medewerker:

  • Een gast meer uitleggen over de historie en achtergrond van bier en bierstijlen.
  • Een gast een gedegen bieradvies geven gericht op de smaak.
  • Een gast bij een gerecht een bijpassende biersuggestie aanbieden.
  • Het bier op de juiste wijze aan de gast presenteren.

Aanvullend zal Fiona de Lange:

  • Een advies geven over de samenstelling en presentatiewijze van de bierkaart.
  • Hapjes en de bestaande menukaart volledig voorzien van het bijpassende bier.
  • Indien wenselijk kijken naar de tapinstallatie en eventuele tapproblemen.
  • Het personeel een taptraining geven.
  • Een advies geven over het glaswerk.
  • Inspelen op de horecazaakafhankelijke wensen en vraagstukken.
 25808

Op basis van:Wat je als bierliefhebber moet weten

Meer boeken